Пряники ароматные

Ингредиенты:

- мука пшеничная - 250 гр.
- масло сливочное - 70 гр.
- пудра сахарная - 70 гр.
- мёд - 100 гр.
- яйцо куриное - 1 шт.
- соль - по вкусу

- разрыхлитель - по вкусу
- орех мускатный (молотый) - по вкусу
- корица (молотая) - по вкусу
- кардамон - 1/3 ч. л.
- имбирь (порошок) - 2/3 ч. л.
- какао-порошок - 2 ч. л.

Приготовление:

1. Взбить яйцо с сахарной пудрой и маслом.
2. Добавить мёд.
3. Муку просеять, добавить разрыхлитель, какао и специи.
4. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
5. Скатать шарики размером с грецкий орех.
6. Слегка прижать ложкой и обвалять в сахарной пудре.
7. Выложить на противень, застеленный бумагой, и выпекать при 190°C около 10–12 минут.

Click to rate this post!

[Total: 0 Average: 0]

Post Views: 24

Loading...

Загрузка...

Торт «Выручайка» 20 минут и торт на столе

Торт в микроволновке. Получается очень вкусный и нежный тортик, готовится за считанные минуты!

Ингредиенты:

- яйцо куриное - 2 шт.
- мука пшеничная - 5 ст. л.
- какао-порошок - 1 ст. л.
- соль - 1/4 ч. л.
- молоко - 6 ст. л.
- сахар - 6 ст. л.

- масло растительное - 2 ст. л.
- сода (гашёная) - 1/2 ч. л.
- сметана - 500 гр.
- пудра сахарная - 3 ст. л
- банан - 2 шт.

Приготовление:

1. В миску разбиваем 2 яйца, кладем немного соли.
2. Добавляем 6 ст. л. муки, 6 ст. л. сахара, перемешиваем венчиком.
3. Кладем в сито 5 ст. л. муки с горкой, добавляем 1 ст. л. с горкой какао и просеиваем в тесто.
4. Кладем половину ч. л. соды, погасим ее уксусом и перемешаем.
5. Добавляем 2 ст. л. растительного масла.
6. Тесто переливаем в форму, диаметром 20 см., можно взять стеклянную или любую другую подходящую посуду для выпечки в микроволновке.

7. Ставим в микроволновую печь и выпекаем при 800 вт 5 минут, как пройдет 5 минут и микроволновая печь отключится.
8. Важно микроволновую печь не открывать, а оставляем там бисквит стоять еще 10 минут. Так он точно не осядет.
9. Извлекаем из формы, остывает он очень быстро.
10. Сделаем надрез по бисквиту и разрежем при помощи нити на 2 части.
11. 500 гр. сметаны у меня жирностью 20% смешаем с небольшим количеством сахарной пудры.
12. Собираем торт. Делаем прослойку из банана.

Click to rate this post!

[Total: 0 Average: 0]

Post Views: 37

Loading...

Загрузка...