« Une mesure destructrice d’activité », « une mise à mort […] pour certains cafetiers »… L’interdiction des terrasses chauffées au printemps 2021, annoncée lundi 27 juillet par la ministre de la Transition écologique, Barbara Pompili, a du mal à passer chez les restaurateurs. « On ne peut pas […] chauffer à plein régime des terrasses en plein hiver lorsqu’il fait zéro degré pour le simple plaisir de boire son café en terrasse en ayant chaud », a estimé la nouvelle ministre à l’issue du conseil de défense écologique où a été prise la décision.
Les restaurateurs et cafetiers, eux, estiment que…
Source: lepoint.fr
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