Pasta all’arrabbiata, la ricetta pronta in 15 minuti da preparare a casa

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Milano, 7 giugno 2019 — 12:21

di Martina Barbero

Facile e veloce, la pasta all’arrabbiata in genere va con le penne, ma un’ottima variante può essere quella con gli spaghetti: intrappolano il sugo in grandi forchettate raccogliendolo tutto. La verità è che la ricetta fa venire l’acquolina non appena si comincia a prepararla: l’aroma dell’aglio e del peperoncino (da cui deriva il nome, arrabbiata appunto) sono i sapori portanti del sugo e tutto dipende dal loro soffritto. Con pochissimi ingredienti (cinque) e 15 minuti di tempo, ecco come portare in tavola una pasta gustosissima.

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7 giugno 2019 | 12:21

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Source: Corriere.it